ប្រយ័ត្នឡានក្រុង

កាលពីថ្ងៃទី24 ខែតុលា ឆ្នាំ2011 វេលាម៉ោង 17 នោះ មានឡានក្រុងរបស់ STM (Société de transport de Montréal) បើកប៉ះបុរសចំណាស់អាយុខ្ទង់ 74ឆ្នាំម្នាក់ នៅកែងផ្លូវ Bloomfield និង Jarry ក្នុងសង្កាត់ Villeray។ គេបានដឹកជនរងគ្រោះ ទៅមន្ទីរពេទ្យ ប៉ុន្តែ គេនៅមិនទាន់ដឹងលទ្ធផលបែបណានៅឡើយទេ។

គេលែងទទួលទានអាហារជុំគ្នាក្នុងគ្រួសារទៀតហើយ?

បើតាមកាសែត Journal de Montréal ចុះថ្ងៃទី22 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ2011 បានអោយដឹងថា 50%នៃគ្រួសារបច្ចុប្បន្ន លែងទទួលទានអាហារជុំគ្នា ក្នុងគ្រួសារទៀតហើយ? ទូរទស្សន៍ បែរជាអាចក្លាយខ្លួន ទៅជាសមាជិកក្នុងគ្រួសារមិនគួរអោយជឿ។

ការស្រាវជ្រាវមួយនោះ បានបង្ហាញលទ្ធផលថា ប្រជាជន1/3 សុខចិត្តមើលទូរទស្សន៍ ជាជាងជជែកពិភាក្សាគ្នា ក្នុងគ្រួសារ។

Conseil de développement de la recherche sur la famille du québec បានបញ្ជាក់បន្ថែមថា អ្វីដែលកាន់តែអាក្រក់ជាងនោះទៅទៀត គឺកុមារចាត់ទុកទូរទស្សន៍ គឺជាសមាជិកគ្រួសារ!!!

ការទទួលទានជុំគ្នាក្នុងគ្រួសារ ពិតជាមានអត្ថន័យសំខាន់ណាស់។ វាជួយបង្កើតទំនាក់ទំនង រវាងសមាជិកក្នុងក្រុមគ្រួសារ។ ទោះជាអាហារឆ្ងាញ់ រឺមិនឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែអាហារជុំគ្នា គឺជាការចែករំលែកមួយ ជាមួយនឹងមនុស្សពិតប្រាកដ សមាជិកគ្រួសារ ផ្លាស់ប្តូរព័តមានគ្នាទៅវិញទៅមក ពិភាក្សាគ្នា ស្តាប់គ្នា ធ្វើអោយកាន់តែយល់ពីគ្នា។ អ្វីដែលមិនគួរធ្វើនោះ គឺកុំបន្ទោសគ្នាទៅវិញទៅមក ក្នុងពេលបរិភោគ ព្រោះវានឹងធ្វើអោយសមាជិកប្រកាន់ស្អប់អាហារជុំគ្រួសារទៅវិញ។

ការសិក្សារបស់ Conseil de développement de la recherche sur la famille du québec បានដាស់តឿនថា ការទទួលទានជុំគ្នា ជួយជាកំលាំងចិត្តដល់គ្រួសារ។ ហើយការដែលទទួលទានមិនជុំគ្នា បែរជាជុំរុញអោយ យុវវ័យមានស្រ្តេស ប្រកាន់ចរិកគួរអោយបារម្ភ (ចរិកកាចសាហាវជាដើម) ហើយអាចនឹងធ្វើអោយគេបោះបង់ការរៀនសូត្រថែមទៀត។

ទោះជារវល់បែបណាក៏ដោយ អាហារមួយពេលជុំគ្នា មិនពិបាកនោះទេ។ ម្ហូបទឹកមួយចាន ម្ហូបគោកមួយចាន ផ្លែឈើមួយចាន គឺជាទំលាប់ល្អ របស់សហគមន៍ខ្មែរយើង។ សូមបន្តទទួលទានអាហារជុំគ្នា ដើម្បីជួយអោយកូនៗរបស់លោកអ្នក ទទួលបានការលើកទឹកចិត្តពីលោកអ្នកផ្ទាល់ ហើយបានទទួលជោគជ័យក្នុងការសិក្សា។

ស្រលាញ់ខ្លួនប្រាណ ដើម្បីអាចទទួលជោគជ័យ ក្នុងការតមអាហារ

បើតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity បង្ហាញអោយដឹងថា ការដែលយើង មើលឃើញខ្លួនឯងមានរូបរាងយ៉ាងណានោះ អាចជួយអោយទទួលបាន ជោគជ័យ ក្នុងអំឡុងពេល ដែលយើង កំពុងតមចំណីអាហារ។

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ នៅមហាវិទ្យាល័យ បច្ចេកទេស លីសប៊ន នៃប្រទេសព័រទុយហ្កាល់ និង​នៅ​មហាវិទ្យាល័យបង់ហ្ក នៅ ចក្រភពអង់គ្លេស បានប្រើប្រាស់ពេល វេលារយៈពេលមួយឆ្នាំ តាមដាន ស្រ្តីចំនួន 230នាក់ ដែលមានបំណង ចង់ចាប់ផ្តើមធ្វើការតមចំណីអាហារ ដើម្បីសំរកគីឡូរបស់ពួកគេ។

អ្នកចូលរួមទាំងអស់ សុទ្ធតែត្រូវបាន ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដោយក្រុម អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាព ដែលចាំជួយ ផ្តល់ដំបូន្មាន ដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍ មានជាអាទិ៍ លើការបរិភោគចំណី អាហារ និងរបៀបគ្រប់គ្រងស្រ្តេស ផ្ទាល់ខ្លួន។ ផ្ទុយទៅវិញ គេក៏បើក ឱកាសអោយស្រ្តីចំនួនពាក់កណ្តាលក្នុងស្រ្តីទាំងនោះ ចូលរួមប្រជុំប្រចាំ សប្តាហ៍ ស្តីពីការពិនិត្យព្យាបាល លើការមើលឃើញរូបរាងខ្លួនប្រាណ របស់ខ្លួន។

នៅពេលដែលកម្មវិធីសំរកទំងន់បានបញ្ចប់ទៅនោះ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ បានកត់សំគាល់ថា ស្រ្តី ដែលបាន ចូលរួម ការប្រជុំនិត្យព្យាបាល បានស្រកទំងន់ជាមធ្យម ដល់ទៅ 7ភាគរយនៃទំងន់ ដើមរបស់ពួកគេ ខុសពីស្រ្តី ដែលមិនបានចូលរួមប្រជុំ ប្រចាំសប្តាហ៍នោះ ដែលស្រកត្រឹមតែ 2ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ បើតាមការសិក្សាដដែល បញ្ជាក់ អោយដឹងថា «ការមើលឃើញ ការផ្លាស់ប្តូររូបភាពខ្លួនប្រាណយើងកាន់តែប្រសើរទៅនោះ ជួយជា កំលាំងចិត្តពិសេស ដល់អ្នកចូល រួមអោយ គិតពី សារៈសំខាន់ ក្នុង ជីវិតរស់នៅផ្ទាល់ខ្លួន»។ នៅក្នុង បរិបថបែបនេះ អ្នកចូលរួមទាំងនោះ កាន់តែរឹតបន្តឹង លើរបបចំណីអាហារ ររបស់ខ្លួនបន្ថែមទៀត។

ការសិក្សានេះ ក៏ទាញសេចក្តី​សន្និដ្ឋាន​បានដែរថា «កម្មវិធីសំរក​ទំងន់នាពេលអនាគតទៅនោះ គឺ​ចាំបាច់ត្រូវគិតទៅ ដល់វិធីសាស្រ្ត​ពាក់ព័ន្ធនិងការតាមមើល រូបភាព​ខ្លួនប្រាណជាប្រចាំ»។